Comment faire de la chantilly maison

– Placer le saladier contenant la crème à battre au-dessus d’un autre saladier plus grand contenant des glaçons. Ensuite,
fouetter.

– Lorsque la crème est bien épaisse mais encore souple on y ajoute du sucre ou de la vanille, c’est selon les goûts.

– Fouetter à nouveau jusqu’à ce que la crème forme des pics bien fermes qui ne retombent pas.

– La ranger ensuite au frigo si on ne l’utilise pas tout de suite !