Comment faire un burger maison

  • Rassemblez tous vos ingrédients.
  • Mélanger le poivre, le sel, la moutarde de dijon et la viande, doucement.
  • Former 8 galettes (j’ai un bol de préparation peu profond que j’utilise pour les obtenir toutes de la même taille et j’utilise une balance pour les garder uniformes !)
  • Chauffer un gril ou une grande poêle à feu vif. Cuire les galettes quelques minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient cuites.
  • Retirez et ajoutez à un petit pain grillé avec beaucoup de laitue, de tomates, de fromage, d’oignons et de cornichons
  • Ajouter le ketchup, la moutarde et la mayonnaise au besoin.
  • Dévorer.

Quelle boisson pour accompagner votre burger ?

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