Si vous êtes un amateur de café, il est fort probable que vous ayez développé une certaine palette de goûts. Cependant, même les plus passionnés d’entre nous peuvent avoir du…
Catégorie : Cuisine
Quand planter oignons et échalotes
Conseil pratique : Planter les oignons et les échalotes – Silence, ça pousse ! Comme dans le Cotentin, il pleut trop souvent, nous les cultivons sous le tunnel, mais ailleurs…
Que faire avec des nouilles ?
Il vous reste un paquet de nouilles dans votre placard mais vous ne savez pas quoi en faire ? Vous souhaitez découvrir de nouvelles cuisines et saveurs ? Nous avons…
Les bienfaits de l’ail
L’ail renferme des vitamines A, B1, B2 et C, des antibiotiques naturels, des agents anti-cholestérolémiants, des agents anticoagulants et des prébiotiques (stimulent le développement des bactéries bénéfiques de la flore intestinale). Il réduit…
La semoule : Qu’est ce que c’est et comment la préparer ?
Il existe une ambiguïté dans le terme « semoule ». On appelle «semoule de blé dur » la farine qui sert à la fabrication des pâtes telles que coquillettes, tortillas, spaghettis… Et « semoule »…
Comment créer une réserve alimentaire ?
Les épiceries sont peut-être démodées, mais elles sont pratiques, économiques, réconfortantes et très faciles à installer. Beaucoup de gens pensent que faire le plein de nourriture est un non-sens complet.…
Fruits sauvages en automne
Comestibles en haie, épine-vinette, cynorrhodon, cerises cornouilles. Expériences gourmandes au sein du Groupement d’Intérêt Plantes Sauvages – une interview En automne, vous pouvez voir toutes sortes de fruits rouges sauvages…
Origan et marjolaine : deux herbes culinaires et plantes médicinales
Les deux plantes aromatiques et médicinales, souvent confondues en raison de leurs noms botaniques et populaires similaires, appartiennent à la famille de la menthe. L’origan et la marjolaine sont…
Comment faire manger des légumes à vos enfants : 5 Astuces
« Berk j’aime pas les brocolis… » Ah, pas facile de faire manger des légumes aux enfants ! Comment réussir à ce qu’il en consomme sans bouder ? Gâce à ces…
3 astuces simples pour empêcher l’eau bouillante de déborder de la casserole
Oui, il existe le célèbre truc de la cuillère mais pas seulement ! Pour éviter la catastrophe à chaque fois que vous faites bouillir de l’eau, voici 3 petites astuces…